Notizie su gastronomia
A Vieste la prima edizione di 'Terrafiera' per promuovere la filiera corta e fare networking
Pizza d'autore a San Giovanni Rotondo con Luciano Pignataro
Il noto giornalista del Mattino, che da anni cura le pagine gastronomiche e una rubrica sul vino, scrive su riviste specializzate nel food ed è ambasciatore del Gusto, sarà nella città di San Pio lunedì 15 gennaio alle 17 nel chiostro comunale per presentare la sua fatica editoriale, intitolata 'La pizza, una storia contemporanea'
A San Menaio tutti pazzi per la peranzana: grande successo per l'evento 'Olio e Sale'
L'evento è stato finanziato dal GAL Daunia Rurale 2020 e organizzato in collaborazione con la Pro Loco di San Menaio e 'Accipuglia'
A San Nicandro tutto pronto per la sedicesima edizione della 'Piazza dei sapori garganici'
Tanti stand, ottimo cibo e bella musica per la nuova edizione di una delle kermesse più attese
La pizza de 'La Cruna del Lago' di Lesina è tra le migliori d'Italia
È l’unico locale della provincia di Foggia annoverato nella prestigiosa guida
La stella Michelin "ti apre un mondo". Il Gargano gourmet secondo Cilenti: "Viviamo in un paradiso gastronomico"
Lo chef-patron di Porta di Basso a Peschici, entrato da poco nel firmamento Michelin, racconta come cambia la vita con una stella: “Ti apre un mondo”
Premio Escoffier per il maestro piazzaiolo di Lesina Vincenzo D'Apote: "Grande orgoglio"
Soddisfatto il titolare de 'La Cruna del lago', da anni alla ribalta con la sua pizza gourmet garganica presentata anche a Tokyo: "E' un traguardo molto importante nell'ambito della ristorazione, registrato nell'Albo Mondiale”,
'La Cruna del Lago' nella mappa de 'La Cucina Italiana': la celebre rivista sceglie la Laguna nel suo itinerario
La prestigiosa rivista, nel numero in edicola ad agosto, propone un originale itinerario “in sella vista lago”, firmato da Niccolò Vecchia. Partendo dal Trentino scende giù fino al Gargano, ultima tappa di un viaggio “alla ricerca di panorami e cucine lungo le nostre riviere più belle”
Iginio Ventura conquista Senigallia. Il suo sorbetto è tra le più creazioni più apprezzate a 'Identità di Gelato'
'Amarena. (punto)' è il nome del sorbetto di amarene da piante autoctone del Gargano, biscotto morbido di pasta di mandorle e acqua profumata con erbe spontanee della macchia mediterranea, proposto dal gelatiere di Peschici
Criminali spietati, ma gastronomia svaligiata riapre dopo il furto da 30mila euro: "Non ci fermiamo per la nostra gente"
'Mba Ndonio, salumeria gastronomia di via Checchia Rispoli a San Severo, riapre i battenti dopo il furto di salumi, formaggi, viveri vari, pari a circa 30mila euro
Gargano Style, ad Apricena le Olimpiadi dei prodotti garganici: in gara oltre 150 professionisti della ristorazione
Guida Michelin: la Capitanata senza stelle, ma è la più quotata in Puglia per i locali Bib Gourmand
Tra gli undici locali stellati della regione nessuno appartiene alla provincia di Foggia. La Capitanata brilla nella graduatoria dei locali Bib Gourmand (con menu completo a meno di 35 euro), con ben cinque ristoranti
Venerdì tutti a cena con... Leonardo
Il genio tra arte e gastronomia, con il critico Valeriano Venneri,direttamente dalla Spagna, e un menu d’eccezione
Con la tappa a Firenze si è conclusa la 3^ edizione dell’Athenaeum Tour
Andrea e Valentina de La Cucina del Fuorisede e Foodlink pensano già al prossimo anno.Progetti per il futuro? La Social Dinner a Milano a marzo 2020.
Donato Taronna eccellenza garganica: le sue bontà conquistano tutti, ora è 'Maestro Panificatore'
Il conferimento del premio avverrà il prossimo 27 ottobre, a Matera, Città dei Sassi, dove si svolgerà la X Edizione del ‘Premio Maestri dell’Alimentazione’, promosso da Confesercenti
A San Severo arriva il Beer & Food Festival: street food, cooking show, musica e cabaret nel cuore della città
Plenilunio di Primavera: gli eventi pasquali della Settimana Santa Tra Puglia e Spagna in mostra a San Menaio
Musica da mangiare e cibo da ascoltare. Arriva sul Gargano il primo Beach party Gastrofonico della Puglia
“Tramonto divino", nel Parco del Gargano un aperitivo speciale con il gastronauta Davide Paolini
Le bracerie a Foggia: i posti giusti per gli amanti della carne
Salsicce, bistecche, filetti e tagliate, scopriamo dove gustare dell'ottima carne a Foggia
La Regione valorizza il pane pugliese: ecco la legge che tutela i consumatori e la filiera produttiva
A partire dall'entrata in vigore delle nuove norme, infatti, "la distinzione tra prodotto fresco, conservato e precotto o congelato dovrà essere ancora più evidente e non dovrà esserci alcuna commistione potenzialmente ingannevole tra i diversi tipi di pane"