Notizie su pasticceria
Da “Transumanza” al “Maritozzo Capriccioso”: Iginio Ventura porta Peschici e la tradizione garganica a Identità Golose
Nella 15esima edizione del congresso internazionale che chiama a raccolta interpretii della cucina d’autore, protagonista il maestro gelatiere della gelateria Pina Gel di Peschici
Il maestro pasticcere Ciro Chiazzolino porta la Puglia in eventi di rilievo nazionale
Al Sigep 2019 con il Panettone “Trilogy” e a Roma in coppia con lo chef stellato Simone Strano per creare il panettone artigianale “Pan del Sud”.
A San Severo il panettone al caffè è delizioso: Ennio Facciolla premiato al concorso promosso da Italian Gourmet
Il proprietario della pasticceria Millevoglie di San Severo si è classificato terzo nel contest tenutosi sabato scorso, nel corso del quale i concorrenti hanno dovuto realizzare un impasto profumato al caffè senza tradire la tradizione
Giorgio orgoglio foggiano: scelto per uno stage presso il 're' della pasticceria 'Iginio Massari'
Mastro Panettone 2018: la creatività di Luigi Giannotti premiata a Turi
Il pasticciere di Bovino si è aggiudicato il terzo posto nella categoria ‘Miglior panettone artigianale creativo al cioccolato’
La ‘Passionata’ vince la 'Dolce Disfida': la Pasticceria Casoli di Troia conquista tutti
La giura degli esperti e quella popolare incoronano, a Trani, per il secondo anno di seguito, la creazione dolciaria di Lucia Casoli e Nicola Mecca, orgoglio di Troia
A lezione di dolcezza con Sara Latagliata: al via corso di pasticceria da Fourquette
VIDEO | 'Dolce Desi' fa il bis: ecco i tortini di zucca in salsa allo yogurt
Dolce Desi, puntata numero due. La serie di video-ricette realizzati da Desirée Doto, you-tuber con la passione per la pasticceria tradizionale sbarca in rete con una nuova ricetta tutta da provare: tortini alla zucca con salsa allo yogurt e cioccolato bianco. La serie delle video ricette “Dolce Desi” nasce Dolce Desi, puntata numero due. La serie di video-ricette realizzati da Desirée Dot, you-tuber con la passione per la pasticceria tradizionale sbarca in rete con una nuova ricetta tutta da provare: tortini alla zucca con salsa allo yogurt e cioccolato bianco. La serie delle video ricette “Dolce Desi” nasce da un progetto di Emiliano Baldassarro e Luigi Doto, di Deliceto.
VIDEO | La 'Sacher DolceDesi': una ricetta speciale per San Valentino
Primo appuntamento della serie di video ricette realizzate da Desirée Doto: nato da un progetto di Emiliano Baldassarro e Luigi Doto
Le ricette di Dolce Desi: una serie di video alla scoperta della pasticceria tradizionale
Il progetto di due ragazzi, Luigi Doto ed Emiliano Baldassarro. 16 ricette realizzate da Desirée Doto, all'insegna della genuinità e della semplicità
Pasticcère troiano sbanca Innsbruck: medaglia d’oro a Francesco Aquilino
Il pasticcere troiano è giunto sul gradino più alto nella competizione internazionale del FAFGA per la categoria 'Zucchero Artistico'
Matteo Papagno, il pasticciere sanseverese alla corte di Papa Francesco
Fu il primo artigiano a San Severo che sperimentò il lievito naturale. Per il Santo Padre ha realizzato un presepe di puro cioccolato con base di torrone, un panettone da dieci chilogrammi e una cupola di zucchero