Il percorso formativo si articola in duemila ore suddivise in quattro semestri. Ottocento di queste ore saranno di stage in aziende leader
L'ente di formazione, in collaborazione con l'associazione Millenium 2000, è pronto a realizzare un nuovo laboratorio per la produzione di pasta secca nell'istituto Concettina Figliolia di via Gioberti
Il corso di durata triennale sarà presentato il prossimo 15 gennaio alle ore 17.00 presso la sede dell’Enac Puglia sita in via XXV Aprile, 74 (Istituto Figliolia)
Il seminario di presentazione delle attività del 2013 e dell'offerta formativa 2014 si terrà venerdì 20 dicembre, alle 17, presso la sede foggiana di via XXV Aprile dell'Ente di Formazione Canossiano "C. Figliolia"
