E' l'impresa dei fratelli Remo e Mario Capitaneo, foggiani trapiantati a Milano, dove dirigono il ristorante 'Verso', in piazza del Duomo, a Milano: "Questo riconoscimento ci spinge a fare ancora di più"
Il ristorante 'Porta di Basso' a Peschici è uno dei dieci ristoranti stellati in Puglia. Nessun locale pugliese tra i 26 nuovi ristoranti che hanno ricevuto la stella
Il 33enne foggiano è dallo scorso anno l'executive chef nel ristorante presente all'interno dell'Hotel 'Milano Verticale', che ha ricevuto il prestigioso riconoscimento
'Le antiche sere' di Lesina, 'La fossa del grano' di San Severo, 'Al Dragone' e 'Il Capriccio' di Vieste, si confermano tra i ristoranti che propongono una piacevole esperienza gastronomica con un menu completo inferiore ai 35 euro
Tra gli undici locali stellati della regione nessuno appartiene alla provincia di Foggia. La Capitanata brilla nella graduatoria dei locali Bib Gourmand (con menu completo a meno di 35 euro), con ben cinque ristoranti
In anteprima sul lancio della 65esima edizione della Guida Michelin Italia, che si terrà a Piacenza il 6 novembre, Michelin svela i nomi dei ristoranti Bib Gourmand.