Appena rientrato da Seinäjoki ( Finlandia) dove ha esportato la sua Puglia e i prodotti del suo territorio in una Master-class di cucina, non si ferma e continua il suo cammino in giro per il mondo valorizzando il suo territorio.
Raccontare le eccellenze della cucina pugliese, le tradizioni, le ricette, i suoi teritori, scorci affascinanti di una terra che non smette di stupire per la bellezza delle sue isole, delle sue baie, dei suoi monumenti, della sua arte, della sua natura...
Molti albergatori cercano di danneggiare la reputazione della concorrenza, per cui si innesca una sorta di competizione che genera la creazione di recensioni false per mantenere alto il livello della propria attività
Il 13 aprile Foggia doveva ricevere il prestigioso 'Premio Internazionale Excellence del Grand Cordon D'or de la cuisine francaise', ma le istituzioni si sono rese latitanti
Maestro dell'ospitalità e dell'enogastronomia internazionale e premio Internazionale Excellence del Grand Cordon d'or de la cuisine francaise
