Il Pancotto che avete sempre desiderato
E' la cucina tipica della provincia con piatti caratteristici: pancotto, fave e cicorie, orecchiette e cime di rapa, cicatelli e fagioli con l’utilizzo di prodotti tipici quali grano, pomodori, ortaggi e varie carni.Una cucina molto salutista che si avvicina a quella vegetariana per la bontà dei prodotti freschi e appena coltivati.
L’azienda propone la visita al villaggio neolitico, al museo e alla Cattedrale di Foggia, a Monte Sant’Angelo, a San Giovanni Rotondo, a San Marco in Lamis e a San Leonardo si Siponto; escursioni sul Gargano e presso la Foresta Umbra. E’ possibile inoltre praticare equitazione.
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