Nasce il 'Daunettone', la versione made in Daunia del dolce tradizionale natalizio
Il prodotto nato da un’idea di Santino Caravella e Ciro Chiazzolino è stato selezionato e presentato a Milano nell’ambito del Campionato Mondiale del Panettone
Notizie su dolci
'Café Noir' di San Marco in Lamis pigliatutto: un 1° e un altro 2° posto nell'anno della consacrazione
Lo scorso martedì 8 novembre si è concluso il contest per aggiudicare il miglior panettone artigianale tradizionale
Il panettone del 'Café Noir è il secondo migliore al mondo
I lievitati natalizi più buoni dell’anno si decideranno martedì 8 novembre nella finale: 20 panettoni tradizionali, 20 al cioccolato creativo e 10 pandori da tutta Italia per il titolo
Daniela Ribezzo, l'insegnante di Foggia con la passione per la danza in prima tv: ecco il suo 'Spazio per il dolce'
Questa sera, a partire dalle 21, in prima tv sul canale 33 del digitale terrestre di Food Network, condurrà il programma ‘Lo spazio per il dolce’
Il Gambero Rosso premia il Gargano: 'Il Piccione' di 'Forno Sammarco' di nuovo nella top ten delle colombe artigianali
La colomba pasquale 'Il Piccione' di Antonio Cera secondo il Gambero Rosso è tra le 10 migliori d'Italia
Voilà, il "Vassoio d'Italia" realizzato dagli artisti del dolce: tra gli autori anche il lucerino Ciro Chiazzolino
Perugina Professionale ha aperto le porte della Scuola del Cioccolato ai suoi pastry-chef, invitati a interpretare il proprio territorio d’origine con una creazione di pasticceria mignon. Tra questi anche il giovane pastry-chef pugliese Ciro Chiazzolino con una rivisitazione della Castagnola
Il dolce Natale dei foggiani: tra mandorle atterrate, scarole e crustule si riscopre il piacere di stare insieme
Tutti i dolci natalizi più buoni della cucina pugliese, dalle cartellate alle scarole, fino alle mandorle atterrate, passando per calzoni, taralli neri e pizza di ricotta
Cartellate che bontà: sulle tavole dei foggiani e dei pugliesi sono il dolce natalizio per eccellenza
Le cartellate il dolce tipico di Natale, come si prepara e qual è la sua origine
Il 20enne Tancredi affascina il "Puglia Cake Festival": il suo 'Leonardo Da Vinci' in zucchero vince il 1^ posto
E’ il 20enne sammarchese Giuseppe Tancredi il vincitore della categoria “Leonardo Da Vinci in gravity” del Puglia Cake Festival 2019, l’evento regionale più dolce e goloso, giunto alla sua quarta edizione
Sua maestà la Passionata, il dolce tipico di Troia orgoglio culinario dei Monti Dauni
La passionata è il dolce tradizionale del piccolo borgo di Troia, in provincia di Foggia
Da Bovino 'volano' gustose colombe: quando la tradizione incontra la passione dolciaria
Anche questa Pasqua, la qualità delle prelibatezze Giannotti “made in Bovino” addolcirà le tavole di Capitanata
A Torremaggiore appuntamento con il 'Peranzana sound'
Evento in programma giovedì 31 agosto a chiusura di 'Aspettando GirOlio 2017'
A Torremaggiore il gelato all'extravergine agrumato, la novità più gustosa dell'estate
Delizia del Gargano, il gusto dell’E’lite che accende la passione per i gelati artigianali
Il 7 luglio prossimo l’E’lite di Marina di Lesina festeggerà trent’anni d’attività con i mitici bomboloni alla nutella. ‘Delizia del Gargano’ è un prodotto al gusto di mandorle, pinoli, noci e uva passa
VIDEO | Dai taralli neri ai calzoncelli, i dolci natalizi foggiani a ‘Fatte, cutte e magnàte!’
Settima puntata della rubrica culinaria foggiana ideata e curata dal regista foggiano, Carlo Della Pace, e condotta da Zio Aldo, Zia Mariassunta, Zia Titina e Nonna Iolanda che prepareranno per voi le cartellate, i calzoncelli, la Pizza con la ricotta, i taralli neri le mandorle atterrate e le scarole
Matteo Papagno, il pasticciere sanseverese alla corte di Papa Francesco
Fu il primo artigiano a San Severo che sperimentò il lievito naturale. Per il Santo Padre ha realizzato un presepe di puro cioccolato con base di torrone, un panettone da dieci chilogrammi e una cupola di zucchero
Il Grano dei Morti a ‘Fatte, cutte e magnàte!’: la ricetta di nonna Adele
Il Grano Cotto è un dolce che si tramanda di generazione in generazione il 2 novembre di ogni anno, giorno della ricorrenza dei defunti
Alunni in fabbrica per le uova pasquali catturati dall’aroma del cioccolato
La fabbrica di cioccolato “Max Dolcezza” ha indetto un concorso di disegno e poesia per i bimbi di Foggia e provincia