Sbarca su Rai 2 'La cucina del fuorisede' dei foggiani Valentina e Andrea
Appuntamento quindi per venerdì 29 aprile alle ore 13:30.
Appuntamento quindi per venerdì 29 aprile alle ore 13:30.
IL cuoco orsarese sarà in Catalogna per "Alimentaria" dove rappresenterà l'Italia e poi a Foggia per Libando. Nel capoluogo dauno, l'apertura di un 'point' dedicato al 'simple food for intelligent people'
La Pro Loco di Troia l’ha spuntata sui diciannove partecipanti alla disfida del soffritto di maiale che si è svolta a San Gesualdo
Il dado utilizzato per preparare la ‘Ciambotta alla delicetana’ sul sito di MasterChef viene definito uno scandalo. Minichella ha ricevuto quattro no da Cracco, Bastianich, Cannavacciuolo e Barbieri
Il patron de ‘La Campagnola’ di Borgo Arpinova ha vinto con ‘l’anguilla lardellata su vellutata di lattuga di mare alga e crema di fave pua di bufala con cannoncino in crosta di cacio podolico e glassa di limoni’
A Spazio Ripoli il primo dei due pomeriggi dedicati al cooking show "L'Alto Tavoliere in cucina"
Sul Gargano il fiore di zucchina compare in diversi piatti, come la “Tiella di campagna”, dove oltre al fiore, il pane è un elemento essenziale
Vi suggeriamo alcuni dei locali più celebri di Foggia
Pancotto e patate ad Ascoli Satriano, le specialità carpinese e montanaro, quello sammarchese, di Foggia, Troia e Orsara di Puglia
Direttamente da ErbaCipollina, il foodblogger Michelotta, ci propone una ricetta della tradizione locale con l’aggiunta della ricotta
Il progetto di due ragazzi, Luigi Doto ed Emiliano Baldassarro. 16 ricette realizzate da Desirée Doto, all'insegna della genuinità e della semplicità
Terra, mare, lago e montagna dall'antipasto al dolce. In una parola: "Gargano. Punto e basta", l'evento promosso degli chef Nazario Biscotti, Domenico Cilenti, Gegè Mangano e Leonardo Vescera
13 dicembre dalle 18.00 a Manfredonia, il design si unisce all'enogastronomia, all'arte e al benessere