Al "Mangia come parli", cena di benvenuto per il progetto export che vedrà protagonisti due laureandi francesi impegnati nell'esportazione del territorio foggiano
I nuovi ingressi allargano l’offerta e creano nuove prospettive di sviluppo per il territorio. Tuttavia la promozione del prodotto locale spetta agli enti preposti
Nella classifica dei prodotti più richiesti, il caciocavallo podolico, alcuni salumi tipici, dolci come il Pan di Puglia e tanto vino con in testa il Nero di Troia e i liquori. "E' questa la risposta alla crisi"