Ristoranti giapponesi a Foggia: la guida per gli amanti del sushi e sashimi
Per tutti gli appassionati di cucina orientale oggi vi portiamo alla scoperta dei ristoranti di sushi a Foggia
Il sushi è ormai divenuto un must! Chi non ha mai provato l’ebrezza di mangiare in un ristorante giapponese?!
La scelta è molto ampia e variegata, si passa dai ristoranti all you can eat a quelli più tradizionali, fino ai ristoranti di cucina nippo-cinese.
Il territorio foggiano offre un vasto ventaglio di alternative, scopriamo tutti gli indirizzi da non perdere!
Non solo sushi
La cucina giapponese non è fatta solo di sushi e sashimi, ma è molto di più! Nonostante il pesce sia uno degli ingredienti principali, è totalmente sbagliato pensare che i giapponesi mangino pesce crudo tutti i giorni.
Ma cosa riserva la cucina tradizionale del Giappone? Esistono tantissime pietanze gustose, sia a base di pesce sia a base di carne, per non dimenticare le alghe, tanto amate dalla tradizione culinaria orientale.
Tra i piatti più noti, giunti fino a noi, troviamo gli udon, ossia una sorta di spaghettoni di farina di grano, oppure i soba, cioè spaghetti più sottili a base di grano saraceno.
Ovviamente, immancabili il riso, il tofu, la zuppa di miso a base di brodo e miso, ossia pasta di soia fermentata, a cui si aggiungono verdure, alghe e anche pesce.
Per gli amanti della frittura, assolutamente da provare è la tempura molto più leggera rispetto alla nostra. Altro piatto tipico della cucina giapponese è l’okonomiyaki cotto alla griglia, che ricorda per la forma la nostra frittata.
Ultimo, ma non per importanza, è il ramen la pietanza più rinomata del Giappone. L’ingrediente principale è la pasta a base di farina di frumento, simile alle nostre tagliatelle, che viene immersa in un brodo con pesce, uova, alghe e anche carne.
I ristoranti giapponesi a Foggia
Arpisushi - ristorante all you can eat in Via Arpi, 62
Oriente Sushiko - ristorante all you can eat situato in Corso del Mezzogiorno, 196
Sometimes Japanese Restaurant in Via Giuseppe Mandara, 29
Xian Sushi - ristorante all you can eat in Via Manfredonia
Sushi Lee - all you can eat in Corso del Mezzogiorno, 35
La Famiglia - ristorante all you can eat in Via Don Luigi Sturzo, 23
Elim in Via Montegrappa, 71
Ristorante Datouxia Sushi - ristorante di cucina cinese e giapponese con offerte all you can eat in Via Montegrappa, 73