Ristoranti giapponesi a Foggia: la guida per gli amanti del sushi e sashimi

Per tutti gli appassionati di cucina orientale oggi vi portiamo alla scoperta dei ristoranti di sushi a Foggia

Foto: @Pexels

Il sushi è ormai divenuto un must! Chi non ha mai provato l’ebrezza di mangiare in un ristorante giapponese?!

La scelta è molto ampia e variegata, si passa dai ristoranti all you can eat a quelli più tradizionali, fino ai ristoranti di cucina nippo-cinese.

Il territorio foggiano offre un vasto ventaglio di alternative, scopriamo tutti gli indirizzi da non perdere!

Non solo sushi

La cucina giapponese non è fatta solo di sushi e sashimi, ma è molto di più! Nonostante il pesce sia uno degli ingredienti principali, è totalmente sbagliato pensare che i giapponesi mangino pesce crudo tutti i giorni.

Ma cosa riserva la cucina tradizionale del Giappone? Esistono tantissime pietanze gustose, sia a base di pesce sia a base di carne, per non dimenticare le alghe, tanto amate dalla tradizione culinaria orientale.

Tra i piatti più noti, giunti fino a noi, troviamo gli udon, ossia una sorta di spaghettoni di farina di grano, oppure i soba, cioè spaghetti più sottili a base di grano saraceno.

Ovviamente, immancabili il riso, il tofu, la zuppa di miso a base di brodo e miso, ossia pasta di soia fermentata, a cui si aggiungono verdure, alghe e anche pesce.

Per gli amanti della frittura, assolutamente da provare è la tempura molto più leggera rispetto alla nostra. Altro piatto tipico della cucina giapponese è l’okonomiyaki cotto alla griglia, che ricorda per la forma la nostra frittata.

Ultimo, ma non per importanza, è il ramen la pietanza più rinomata del Giappone. L’ingrediente principale è la pasta a base di farina di frumento, simile alle nostre tagliatelle, che viene immersa in un brodo con pesce, uova, alghe e anche carne.

I ristoranti giapponesi a Foggia

Arpisushi - ristorante all you can eat in Via Arpi, 62

Oriente Sushiko - ristorante all you can eat situato in Corso del Mezzogiorno, 196

Sometimes Japanese Restaurant in Via Giuseppe Mandara, 29

Xian Sushi - ristorante all you can eat in Via Manfredonia

Sushi Lee - all you can eat in Corso del Mezzogiorno, 35

La Famiglia - ristorante all you can eat in Via Don Luigi Sturzo, 23

Elim in Via Montegrappa, 71

Ristorante Datouxia Sushi - ristorante di cucina cinese e giapponese con offerte all you can eat in Via Montegrappa, 73

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