Cucina etnica a Foggia: ecco in quali ristoranti e locali assaporarla

Sapori e profumi che ci fanno sognare paesi lontani, stiamo parlando della cucina etnica. Scopriamo dove assaporarla in città

Foto: @pexels

Un’esplosione di gusti e sapori, un mix di spezie inebrianti, dal curry alla cannella, fino alla curcuma, questa è la cucina etnica che pian piano sta conquistando le nostre tavole.

A cosa ci si riferisce con il termine “cucina etnica”? A tutte le ricette provenienti da paesi come Messico, India, Cina, America Latina, Africa e Medioriente.

Possiamo, quindi, parlare di multiculturalità che si affaccia sulle nostre tavole, che secondo gli esperti può sussistere insieme alla dieta mediterranea, la cui importanza non deve mai essere dimenticata.

Dove mangiare cucina etnica a Foggia

La nostra città offre diverse proposte in tema di cucina etnica, dai più classici ristoranti cinesi e giapponesi, ai locali più stravaganti, come i ristoranti eritrei.

Pronti a partire alla scoperta di questi nuove culture culinarie? Ecco alcuni indirizzi da non perdere:

Calebasse in Viale Leone XIII, 18/A - Ristorante fusion di cucina tipica africana/eritrea e tradizione italiana

Nuevo Mundo in Piazza del Lago, 4 - Pub caraibico di cucina peruviana 

Big Mama Kebab in Corso Roma, 12 - Ristorante di cucina marocchina e turca. Specialità i kebab

Ristorante Cinese Shangai in Via della Repubblica, 34 - Ristorante tipico cinese 

Oriente Sushi Corso del Mezzogiorno, 196 - Ristorante tipico di cucina giapponese

Ristorante China Town in Viale Giuseppe di Vittorio, 178 - Ristorante cinese 

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