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Il "SorRiso di Puglia" premia lo chef foggiano Giuseppe Scarlato: è lui in vincitore del concorso nazionale 'Chicco d'Oro'
Scarlato si è imposto sugli altri 21 professionisti in gara a Isola della Scala, grazie alla ricetta “sorRiso di Puglia”, a base di ostriche, scampi, mandorle, mozzarella, lavanda, timo, melissa e basilico
