Il 25 aprile a Carpino si celebra il rito della Transumanza: una giornata di festa in ricordo di Antonio Facenna
Come ogni anno, il 25 Aprile, La Masseria Didattica Facenna di Carpino organizza una giornata di Festa, in onore e in ricordo della Transumanza e del figlio di questa terra tanto prematuramente scomparso, Antonio Facenna, di cui la masseria porta il nome.
Più che un'esperienza è un'occasione. In passato la transumanza rappresentava un vero e proprio modo di vivere, un fenomeno sociale ancor prima che economico. Un evento carico di sentimento e di identità. Avere la possibilità di riviverlo è un dono, un’opportunità di conoscenza e coscienza per tutti noi.
La bellezza e la storia delle terre garganiche è motivo di grande orgoglio, che pertanto va celebrato, mettendo al centro l’amore e il rispetto per la terra e le tradizioni. Ecco il senso e lo scopo di questo grande giorno ed evento, capace di trasformare la nostalgia in un presente fattivo ed operoso.
Appuntamento a Carpino, dunque, il 25 Aprile a partire dalle h. 6:30 – orario di incontro presso il campo sportivo - per poi proseguire in un fitto ed emozionante programma di “esperienze bucoliche”.
La giornata, a cui ognuno potrà prendere parte in maniera parziale, vista la corposità del programma, spazierà dall’arte dell’accampamento a quella del cammino a cui farà seguito l’arte della mungitura, che rappresenta il cuore della transumanza e il fine stesso a cui essa è dedita. Si potrà assistere alla mungitura delle vacche e in seguito, si potranno degustare i prodotti lavorati che ne deriveranno.
Dalle h. 17:30 i viandanti e gli ospiti verranno coinvolti in un laboratorio di preparazione dei formaggi con successiva degustazione di mozzarelle e formaggi di vacca.
La giornata proseguirà con danze, balli e degustazioni, il tutto all’insegna della tradizione podolica.
Un evento unico, che saprà conquistare e affascinare noi tutti.
Per info e prenotazioni contattare entro il 15.04.2019 i referenti dell’iniziativa ai seguenti recapiti:
Gianluca - 3337303128
Federica - 3460251782