Riecco la sagra del maiale nero a Faeto

  • Dove
    Centro di Faeto
    Indirizzo non disponibile
    Faeto
  • Quando
    Dal 01/02/2015 al 01/02/2015
    Dalle 8 alle 20
  • Prezzo
    Gratis
  • Altre Informazioni
    Sito web
    fg.it

Evento organizzato dal Comune di Faeto, giunto alla 34° edizione, la Fète de lu Cajùnne de Faìte, come ogni anno, richiama turisti e avventori da diverse zone del Sud Italia. Il comune più alto della Puglia, Faeto, in questo giorno ripercorre le fasi della macellazione del maiale, con l'abbattimento dell'animale e la depilazione in piazza (da diversi anni ormai solo questo momento è pubblico!), a seguire la distribuzione del "suffrì e panùnte" una pietanza antica a base di sola carne di maiale, peperoni sott'aceto e patate.

Il programma

ORE 08.00: Allestimento "Mercatino prodotti tipici e artigianali" a cura degli operatori locali

Dalle ore 10.00 e fino alla fine della giornata: Musica, balli e animazione con Dj

Dalle ore 10.00Pesca di Beneficenza pro-campane, a cura della Parrocchia del SS. Salvatore di Faeto

Dalle ore 10.30: Visita guidata al Museo Civico del Territorio di Faeto*

Dalle ore 11.00: Visita guidata alla Torre dell'Orologio Pubblico (un orologio meccanico di elevato pregio culturale e manifatturiero risalente al 1700)

Ore 11.00: Depilazione del maiale nero a cura degli esperti del Salumificio Allevamento Moreno - Faeto-

Ore 11.30: Celebrazione Santa Messa - Chiesa Madre SS. Salvatore di Faeto

Ore 15.30: Distribuzione assaggi "suffrì e panùntespecialità culinaria della tradizione francoprovenzale

Ore 16.00: Grande Spettacolo. Direttamente da Made in Sud, Santino Caravella, detto ‘Il precario’. Al termine dello spettacolo fuochi pirotecnici

Ore 17.00: Celebrazione Santa Messa - Chiesa Madre SS. Salvatore di Faeto

*Orario apertura Museo: 10.30/13.00 | 16.00/18.30

Grandi falò nelle principali piazze del paese

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Commenti (1)

  • Beh gli animi e la sensibilità per fortuna sono cambiati.Povero maiale!!!

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