Cerignola celebra 'La Bambinella' con la sagra del cucolo fritto
Domenica 20 novembre, a partire dalle ore 18:30, in Villa Comunale, si celebrerà “La Bambinella” con “cucoli” fritti e vino. L’iniziativa, organizzata dall’Assessorato alle Attività Produttive e dal neonato Comitato Commercianti Cerignola ha l’obiettivo di valorizzare una consuetudine tutta cerignolana che si tiene ogni 21 novembre dell’anno. Si tratta di una tradizione popolare, sulle cui ragioni storiche si sa ancora ben poco, che associa alla celebrazione religiosa della Beata Vergine Maria al Tempio, il 21 novembre appunto, la preparazione di panzerotti in ogni casa cerignolana.
Quest’anno l’Amministrazione Comunale ha deciso di anticipare a domenica 20 novembre la Festa della Bambinella con un evento che coinvolgerà tutta la cittadinanza in Villa Comunale.
Quattordici attività commerciali – tra bar e pub – saranno dotati di appositi stand in villa comunale in cui poter presentare le creazioni culinarie e i cosiddetti “cucoli fritti”: i panzerotti, farciti e non, saranno il piatto forte della serata, che sarà allietata da musica live e dj set.
“L’energia e la vivacità delle nostre attività – commenta il sindaco Francesco Bonito- sono un punto di orgoglio per l’intera città che vuole riscattarsi con tutta la sua forza da momenti complicati. La festa della Bambinella, probabilmente un unicum in tutta Italia, deve essere un appuntamento fisso e caratterizzante per questa terra, che sulle tradizioni e sulle eccellenze enogastronomiche può e deve fare la differenza”.