Maitre Sommelier, corso di primo livello a Foggia

Il corso 'Maitre Sommelier' è rivolto a tutti coloro che vogliono acqiusire abilità e conoscenze adeguate a svolgere la professione di responsabile del servizio di sala e della gestione beverage (maitre sommelier) e conseguire una qualifica professionale A.M.I.R.A. (associazione maitre italiana ristoranti alberghi) unica associazione di categoria legalmente riconosciuta.

A conclusione del corso sarà in grado di gestire i vari tipi di servizio, organizzare e coordinare e vari eventi occupandosi della gestione del locale. Il corso è strutturato in tre livelli di 22,5 ore ciascuno e articolato in nove lezioni da 2,5 ore. Ogni livello prevede il superamento di un esame teorico-pratico e ilo rilascio di un attestato di "partecipazione al corso maitre sommelier". al termine del terzo livello, dopo aver superato gli esami, seguirà un Master con il rilascio dell'attestato da professionista Maitre Sommelier.

per informazioni rivolgersi al Dir. Antonio Basta de La Villa dei Gourmets tel 0881/632815 o amiracapitanata@outlook.it

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