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Economia San Severo

San Severo, il Consiglio comunale delibera l'adesione all'Associazione 'Città dell'olio'

L'adesione ha finalità istituzionali molto importanti, Sderlenga: "L'associazione opera per la maggior tutela e conoscenza della qualità dell'olio extravergine d'oliva con riferimento alla DOP e alla IGP"

Nel corso dell’ultima seduta il Consiglio Comunale ha deliberato di aderire all’Associazione Nazionale Città dell’Olio, autorizzando il Sindaco Francesco Miglio a presentare formale richiesta di adesione. Il Consiglio ha anche approvato lo Statuto dell’Associazione.  

“Abbiamo aderito come Amministrazione – dichiara il Vicesindaco con delega all’Agricoltura Francesco Sderlenga - all’Associazione nazionale Città dell’Olio, senza fini di lucro, che ha finalità istituzionali molto importanti che riguardano il nostro territorio. In particolare l’Associazione opera per la maggior tutela e conoscenza della qualità dell’olio extra vergine di oliva italiano con particolare riferimento alla DOP (denominazione di origine protetta) ed alla IGP (indicazione geografica protetta), e delle risorse ambientali, paesaggistiche, artistiche e storiche dei territori a particolare vocazione olivicola; crea le condizioni per l’esposizione permanente degli oli di pregio; coordina e/o organizza manifestazioni promozionali, tecnico e culturali sugli oli, realizzare opere divulgative, carte turistiche ed ogni altro sussidio didattico volto alla conoscenza dei territori olivicoli italiani;

stimola la diffusione della civiltà dell’olio, anche attraverso raccolte museografiche e mostre permanenti della storia dell’olio;   promuove la cultura della Dieta Mediterranea, patrimonio culturale e immateriale dell’umanità Unesco nelle sue diverse implicazioni storiche, antropologiche e culturali; promuove manifestazioni collettive per favorire lo scambio di esperienze e la reciproca conoscenza tra produttori e visitatori dei Paesi e Città dell’olio extra vergine di oliva”.

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