Voilà l'ostrica San Michele: è garganica la prima eccellenza dell'ostricoltura Made in Puglia

San Michele, l'Ostrica del Gargano, verrà presentata a Milano presso il punto di degustazione di Oyster Oasis alla presenza dello chef Dario Guidi

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Verrà presentata in esclusiva lunedì 25 marzo in occasione del congresso Idenità Golose Milano, presso il punto di degustazione di Oyster Oasis all'interno MiCo- Milano Congressi di via Gattamelata, l'ostrica di San Michele, la prima eccellenza dell'ostricoltura Made in Puglia.

Oyster Oasis è "un progetto ambizioso sviluppato da un gruppo di professionisti accomunati dalla passione e da una profonda conoscenza di quello che è senza dubbio il più regale tra i frutti del mare". Obiettivo, quindi, quello di portare la cultura delle ostriche nel Bel Paese"

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La presentazione di 'San Michele', l'Ostrica del Gargano, vedrà la partecipazione dello chef Dario Guidi.

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