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Martedì, 23 Aprile 2024
Economia San Michele

Apre 'Leonardo in Centro', nuovo ristorante a Foggia

Leonardo è il figlio d'arte del compianto Pompeo, ristoratore dal 1963.

Nota- Questo comunicato è stato pubblicato integralmente come contributo esterno. Questo contenuto non è pertanto un articolo prodotto dalla redazione di FoggiaToday
Apre al pubblico, da lunedì 30 marzo, 'Leonardo in Centro', una nuova proposta di ristorazione, nel pieno centro di Foggia, negli spazi Ex Fratelli La Bufala, affianco al Municipio.
Leonardo è il figlio d'arte del compianto Pompeo, ristoratore dal 1963. Cresciuto tra i tavoli della trattoria paterna carpendo i segreti della vera cucina tradizionale pugliese, dopo aver studiato in lungo e largo per lo stivale e aver perfezionato le proprie abilità nel campo della ristorazione, Leonardo è pronto ad affermarsi con una idea gastronomica completa.

Un angolo caffetteria completo, in grado di soddisfare ogni esigenza, la pizzeria con forno a legna, il ristorante classico ed accogliente e, fiore all'occhiello, la cucina a vista, ideale per la pausa pranzo. Non più lunch tristi e poco salutari, ma uno chef, Leonardo, in un layout di cucina inedito per la nostra città, in cui delizierà i suoi clienti mostrando le fasi del suo lavoro più scenografiche realizzando la sua vera mission: comunicare attraverso il gusto.

La cura del particolare si riversa anche nell' attenzione scrupolosa rivolta alle materie prime, accuratamente selezionate, a partire dal pomodoro usato per la pizza, rigorosamente DOP S. Marzano dell' Agro Sarnese-Nocerino fino alla possibilità di assaggiare il pregiato caffè Kafa (unico rivenditore in Puglia), e tanto altro ancora.

Leonardo in centro vi aspetta in Corso Garibaldi 62, a Foggia. Info e prenotazioni 0881 020014 / 340 1922435

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