La storia del ‘Panificio Frasca’ che in chiusura di giornata posiziona all’esterno dell’attività commerciale una cesta contenente del pane e della pizza, sta facendo il giro del web e dello Stivale. A raccontare la straordinaria iniziativa dell’esercente foggiano di viale Ofanto, è Radio Cusano Campus, l'emittente dell'Università degli Studi Niccolò Cusano, che nel corso del format ECG Regione, condotto da Roberto Arduini e Andrea Di Ciancio, ha raggiunto al telefono il titolare del panificio.

Come nasce l'idea? "Siamo riusciti a sensibilizzare molto la clientela e la gente in generale. Molti clienti acquistano un po' di pane e un po' di pizza e li lasciano nel cesto che mettiamo di sera fuori dal forno. Diciamo che è nato il pane sospeso, dopo il caffè sospeso. Anche perché il periodo è triste, difficile. Un pezzo di pizza portato la sera ai propri figli può fare tanto. Per noi è un gesto semplice, è venuto naturale. Il pane e la pizza che altrimenti butteremmo a fine giornata li lasciamo fuori dal negozio a disposizione di chi ne ha bisogno".

All'esterno del forno, però, nella notte di sabato, è accaduto un fatto particolare: "Nella serata di sabato scorso le nostre telecamere di sorveglianza hanno ripreso una persona che è arrivata con un furgone e si è caricato le due casse di pane e pizza che al termine della giornata avevamo lasciato fuori dal forno. Per fare in modo che questa situazione venisse fuori abbiamo postato su Facebook le immagini del furto. La nostra era una provocazione. Il ladro forse è stato toccato dal brutto gesto che ha fatto e nella notte di domenica ha riportato le ceste di pane e pizza. Insomma, in qualche modo si è è pentito, il messaggio è arrivato. Mi piace immaginare un ladro pentito che si rende conto di aver rubato ai poveri e che riconsegna la refurtiva". 

A Foggia la vicenda ha fatto discutere molto: "Ci eravamo tutti rimasti male, anche perché Foggia non è così, Foggia è piena di persone per bene, solidali, e infatti già tanti altri negozi ci hanno contattato per imitare la nostra iniziativa".