La colomba del pasticcere Michele Falcone ha saputo distinguersi per la sua qualità e originalità, guadagnando un posto tra le migliori 20 d’Italia, finalista del prestigioso concorso che decreterà il miglior dolce pasquale d’Italia 2023
Tra i più grandi di sempre del settore dolciario di Capitanata, era titolare del bar-pasticceria di piazza Pietro Nenni a Orta Nova. Era famoso per il dolce tipico 'Sospiri'
Angelo Annese di Orta Nova, il 22 o 24 marzo inaugurerá il suo bar-pasticceria-gelateria nei locali dell'ex bar Ruocco, sul viale della Stazione di Foggia