La 29enne foggiana ha vinto il premio come miglior pasticciere donna al World Pastry Stars. Un grande risultato al termine di un percorso ricco di sacrifici
Nella 15esima edizione del congresso internazionale che chiama a raccolta interpretii della cucina d’autore, protagonista il maestro gelatiere della gelateria Pina Gel di Peschici
Il proprietario della pasticceria Millevoglie di San Severo si è classificato terzo nel contest tenutosi sabato scorso, nel corso del quale i concorrenti hanno dovuto realizzare un impasto profumato al caffè senza tradire la tradizione
La giura degli esperti e quella popolare incoronano, a Trani, per il secondo anno di seguito, la creazione dolciaria di Lucia Casoli e Nicola Mecca, orgoglio di Troia
Dolce Desi, puntata numero due. La serie di video-ricette realizzati da Desirée Doto, you-tuber con la passione per la pasticceria tradizionale sbarca in rete con una nuova ricetta tutta da provare: tortini alla zucca con salsa allo yogurt e cioccolato bianco. La serie delle video ricette “Dolce Desi” nasce Dolce Desi, puntata numero due. La serie di video-ricette realizzati da Desirée Dot, you-tuber con la passione per la pasticceria tradizionale sbarca in rete con una nuova ricetta tutta da provare: tortini alla zucca con salsa allo yogurt e cioccolato bianco. La serie delle video ricette “Dolce Desi” nasce da un progetto di Emiliano Baldassarro e Luigi Doto, di Deliceto.
Fu il primo artigiano a San Severo che sperimentò il lievito naturale. Per il Santo Padre ha realizzato un presepe di puro cioccolato con base di torrone, un panettone da dieci chilogrammi e una cupola di zucchero