Attualità
Da Orsara di Puglia al bistellato ‘Da Caino‘: il grande salto dello chef Giuseppe Mescia
Dopo 5 mesi di lezione che lo ha visto impegnato in una full immersion di cucina, pasticceria, management aziendale e materie enogastronomiche, Giuseppe Mescia è stato ora selezionato per concludere la sua formazione in un tirocinio di 4 mesi nella brigata del prestigioso ristorante