Crema di salicornia e caciotte: Filomena D'Apote della pizzeria di Lesina "La Trave" vincitrice al Gargano Style

Cento i professionisti che hanno gareggiato nell'edizione 2018, a San Nicandro Garganico. Inserita quest'anno anche la nuova categoria pizza "sapori garganici". Melchionda: "Edizione prossima sarà ancora più ricca"