Bontà e natura: Tipico Gargano presenta "Apericena nell’orto"

Tipico Gargano presenta "Apericena nell'orto", primo evento in collaborazione con l'agriturismo Tenuta Chianchito, pensato per riscoprire e valorizzare i prodotti del nostro territorio in chiave biologica e stagionale. L'apericena, previsto per martedì 30 giugno, ore 19,30, presso l'agriturismo sulla SP 45 bis si articolerà in quattro momenti.

Si partirà con una passeggiata nell'orto, accompagnati dall'agronomo e produttore agricolo Antonio Pazienza, che illustrerà cicli biologici, caratteristiche e proprietà alimentari degli ortaggi di stagione. Con il suo aiuto si procederà alla raccolta di alcuni ortaggi da parte degli intervenuti, per metterli a disposizione del cookingshow che sarà realizzato dallo chef Massimo Andrea Di Maggio, il quale preparerà un ricco aperitivo con i prodotti dell'orto da degustare a bordo piscina con musica dal vivo.

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