Beni alimentari invenduti, tra spreco e recupero. A Foggia, un convegno organizzato dal Csv
Martedì 12/07/2016 alle 16:30 c/o Ce.Se.Vo.Ca., via Rovelli n 48, Palazzo delle ACLI – aula formativa (3^ piano) –Foggia ) si terrà il seminario conclusivo dell’attività formativa SPRECO E RECUPERO DI BENI ALIMENTARI INVENDUTI: Esperienze formative e modelli di gestione, previsto nell’ambito del progetto “Nella Pancia o nella Terra”.
Il progetto Nella Pancia o Nella Terra, finanziato da Fondazione il Sud con il Bando Ambiente 2012, di cui Aforis Impresa Sociale è beneficiario capofila, è un’iniziativa finalizzata a recuperare i prodotti invenduti della GDO, al fine di impiegarli in iniziative benefiche e di solidarietà.
I temi dell’incontro sono ricondotti alla lotta allo spreco alimentare, alla riduzione della produzione di rifiuti alimentari, alla donazione dei prodotti – risorse alimentari ancora edibili da destinare ad associazioni di volontariato, alla valorizzazione di scarti per la produzione di energia o di ammendanti agricoli sostenibili.
L’incontro avrà l’obiettivo di approfondire le tematiche inerenti l’implementazione del modello gestionale dei Centri di Pancia e di Terra, le buone pratiche di utilizzo messe in atto dal Banco Alimentare, dalla Grande Distribuzione Organizzata, dalle aziende operanti sul territorio e gli sviluppi futuri del progetto “Nella Pancia o nella Terra”.
Nel corso dell’incontro sarà dato a tutti i partecipanti il draft del modello gestionale unitamente alla normativa di riferimento. All’incontro prenderanno parte Amministratori Locali, dirigenti del mondo del Volontariato, referenti dei partner dei progetti coinvolti nelle attività formative e realtà imprenditoriali come esempio di best practices, parteciperanno la dott.ssa Chiara Serafini, Responsabile delle Politiche Sociali di Coop Alleanza 3.0., ed è stato invitato il Presidente della Fondazione con il Sud .
Per esigenze organizzative si prega di compilare e reinviare la scheda di adesione all’Indirizzo mail: comunicazione@aforis.it
A coloro che faranno richiesta sarà rilasciato attestato di partecipazione.