Panni festeggia la raccolta del grano, con la ‘Festa delle Spighe’
La Festa delle spighe si svolge il 15 agosto , in concomitanza della festa dell'Assunta, ed è la giornata in cui il popolo di Panni ringrazia la Madonna per la raccolta del grano. La sfilata a cui si è portati ad assistere è davvero suggestiva: per un giorno sembra di ritornare all'epoca nella quale si era costretti a mietere a mano perché non c’erano i mezzi agricoli di oggi.
La giornata comincia all'alba con la rappresentazione di “arti e mestieri” dei propri antenati, poi la dimostrazione di come avveniva la sequenza della mietitura del grano. La cosa più affascinante di questa giornata è come il popolo di Panni si cimenta a rappresentare i propri antenati per poi dar vita ad una sfilata per le vie del paese in costumi d’epoca e ancor più caratteristico è vedere asini con dei fasci di grano sulla groppa. Alla fine della sfilata i cavalli con i loro cavalieri danno luogo ad una cavalcata che chiude la manifestazione.