Pesci di paranza, anguilla e bottarga di cefalo: così Lesina festeggia la gastronomia dei laghi

  • Dove
    Lungolago
    Indirizzo non disponibile
    Lesina
  • Quando
    Dal 06/11/2016 al 06/11/2016
    Dalle 10 alle 20
  • Prezzo
    Prezzo non disponibile
  • Altre Informazioni
La paranza

Domenica 6 novembre, dalle 10 alle 20, appuntamento a Lesina con la ‘Festa della paranza’. Protagonista della festa del 2016 è la gastronomia dei laghi con al centro l'anguilla e i pesci di paranza (latterini e gamberetti ) e la novità della Bottarga di cefalo.

All'iniziativa gastronomica si accompagnano anche due eventi istituzionali: l'intitolazione del mercatino del pesce sul lungolago ad Angelo Vassallo, il sindaco pescatore, e la presentazione del Piano di azione locale candidato a finanziamento dal Gal Gargano. Al convegno sarà presente l'assessore Regionale Leo di Gioia. La serata si concluderà con un evento musicale.

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