Un corso di cucina tradizionale per scoprire la tradizione dei dolci natalizi del Gargano

Il nome "Dolci natalizi del Gargano" racconta già tutto. Formazione e tradizione le parole chiave alla base del corso di cucina tradizionale proposto sulla Montagna del Sole nelle giornate del 7 e del 21 dicembre.

Protagonisti saranno pupurati, struffoli, calzoncelli e cartellate, rigorosamente accompagnate da mandorle e abbondante vincotto di fichi.

"Vogliamo dare l'opportunità a tutti di apprendere questa secolare tradizione pugliese affinchè le tavole possano arricchirsi di quelle stupende creazioni quasi artistiche che sono i dolci garganici", racconta Maria Giulia Russi, la giovane e dinamica titolare dell'agriturismo situato nel territorio di Carpino. "Crediamo fortemente nel rapporto tra turismo e territorio e forse è questo una delle ricette vincenti per la nostra azienda di famiglia".

Un'azienda agricola, Biorussi, che da tanti anni produce olio biologico diventando uno dei riferimenti per l'olivicoltura in provincia di Foggia. Il corso di cucina è a numero di chiuso; informazioni e iscrizioni al 3931753151 o sulla pagina facebook dell'Agriturismo Biorussi.

Attendere un istante: stiamo caricando la mappa del posto...

Attendere un istante: stiamo caricando i commenti degli utenti...

Commenti

A proposito di Corsi, potrebbe interessarti

  • Manfredonia, per imparare a “raccontare il cibo” arriva l’esperta di Gambero Rosso

    • dal 1 al 3 marzo 2019
    • Coworking Smart Lab
  • Rhinoceros livello 1, corso di modellazione 3d a Manfredonia

    • dal 16 febbraio al 2 marzo 2019
    • ORTO URBANO

I più visti

  • Carnevale con Cristina D'Avena: Apricena pronta a cantare le più belle sigle dei cartoni animati

    • 24 febbraio 2019
  • Voilà lo Champagne Galà Night: un super menù, tante bollicine e ospiti d'eccezione a San Giovanni Rotondo

    • 1 marzo 2019
    • Ristorante Cuciniamo
  • Il ricco programma del carnevale di Apricena: Cristina D'Avena è la special guest

    • dal 10 febbraio al 5 marzo 2019
    • Centro
  • A Foggia le domeniche di carnevale con la Compagnia della Pera Cocomerina

    • dal 10 al 24 febbraio 2019
    • La Compagnia della Pera Cocomerina Animazioni
Torna su
FoggiaToday è in caricamento