Trionfa in tv alla Sfida ai Fornelli e, col buono spese vinto, organizza una festa in una missione in Africa. Rosa Di Chio, foggiana, ha partecipato alla trasmissione - una sfida culinaria - condotta dal giornalista Piero Russo sull’emittente regionale Teledauna. Col buono spesa offerto dai supermercati Convì di Foggia, Rosa ha acquistato - insieme a generi di prima necessità da inviare in Africa - qualcosa che qui da noi è facile trovare e chiunque si può permettere di comprare, ma in Uganda è un’utopia.

La foggiana periodicamente si reca nel villaggio di Hoima, un Uganda, in una missione gestita dalle Suore Cistercensi di Anagni e aiuta in cucina. Con la vincita della Sfida ai Fornelli, Rosa quest’anno ha fatto assaggiare ai bambini della missione pane e Nutella, ma anche dei dolcetti preparati con le sue mani, che i piccoli del villaggio hanno gradito particolarmente.​