Proprietà e benefici dei semi di Chia

I semi di Chia sono un vero e proprio “superfood” perché ricchi di proprietà antiossidanti, vitamine, sali minerali e Omega-3.

Inoltre, questi piccolissimi semini di colore nero hanno anche un grande potere saziante, caratteristica che li rende ideali da inserire in una dieta ipocalorica. 

Cosa sono i semi di Chia

Il nome originale in botanica è Salvia hispanica e appartiene alla famiglia delle Labiate; si tratta di una pianta che cresce nell’area tropicale.

Più precisamente la pianta è originaria del Messico, del Belize, del Guatemala, del Nicaragua, ma viene prodotta anche in altri paesi, come Bolivia, Australia, Argentina.

Proprietà e benefici dei semi di Chia

I semi di Chia sono alimenti ricchi di proprietà benefiche per il nostro organism, perché:

• ricchi di antiossidanti

• vitamine del gruppo B, vitamina A e vitamina C

• acidi grassi, soprattutto di Omega-3

• sali minerali, come fosforo, selenio e manganese, ferro e zinco

• proteine 

• fibre solubili

Perché è importante assumete i semi di Chia nella propria alimentazione? Ecco tutti i principali benefici:

• favoriscono l’elasticità dei capillari
• migliorano la circolazione venosa
• riducono il livello di colesterolo cattivo nel sangue
• mantengono sotto controllo la pressione arteriosa
• prevengono l’aterosclerosi
• riducono il rischio di ictus e infarti